Kursus Tristar – Kursus Lumpia Semarang, Roti Bolang-Baling & Cakwe
Jajanan Populer Semarang
Yang Laris Untuk Usaha
Bisnis
jajanan lumpia Semarang, roti bolang-baling dan cakwe yang awalnya khas di
Semarang, dewasa ini bisa populer menjadi usaha kuliner yang merambah
diberbagai kota dan bisa menguntungkan.
Di
kursus Tristar ini, instruktur ibu Ernawati, S.Si, Apt yang dibantu oleh Ifa
(team kursus Tristar) mengajarkan semua hal tentang apa saja komposisi
pembuatan lumpia Semarang, roti bolang-baling, cakwe dan cakwe isi udang yang
rasanya enak. Campuran bahan apa yang digunakan, lalu cara membuat adonan roti
bolang-baling dan beberapa variasi cakwe, serta bagaimana teknik membuat kulit
lumpia yang benar, semua itu dibahas dengan jelas di kursus Tristar.
Bagi
peserta kursus diajarkan dengan sistem praktik secara langsung cara-cara yang
ditunjukkan oleh instruktur. Proses kursus dimulai dengan pengenalan dan
penjelasan mengenai bahan serta jenis makanan yang akan diolah. Setelah bahan
selesai dipersiapkan, Ibu Ernawati, S.Si, Apt, dan team kursus tristar
mempraktikkan satu per satu materi kursus.
“Seperti
halnya lumpia Semarang isinya berbeda dengan lumpia goreng biasanya. Lumpia
goreng kan biasanya hanya diisi oleh sayuran, atau bihun, sedangkan untuk
lumpia Semarang diisi oleh sayur rebung, ayam dan udang. Keistimewaan lumpia
ini sangat terkenal, bukan karena bentuk dan ukurannya tetapi dari kelezatan
rasa khasnya yang manis-manis gurih” ungkap ibu Ernawati, S.Si, Apt.
Di
pasaran atau tempat-tempat penjualan kue, roti bolang-baling sering dijajakan
bersamaan dengan cakwe sebagai pasangannya. Jajanan ini masing-masing memiliki
citarasa yang lezat dan tekstur empuk. Yang membedakan rasa manis serta
bentuknya yang mengembang menyebabkan roti bolang baling biasa disebut kue
bantal karena bentuknya mirip bantal ukuran mini. Sedangkan cakwe memiliki rasa
gurih, bahkan bagian dalamnya bisa diisi dengan udang.
Dijelaskan
oleh ibu Ernawati, S.Si, Apt dalam membuat roti bolang-baling dan cakwe,
cukuplah gampang. Dimulai dengan mengaduk bahan-bahan yang terdiri atas tepung
terigu, gula, air, garam, serta pengembang menjadi adonan hingga kalis. Proses
pun tidak berhenti disitu, karena adonan harus didiamkan hingga beberapa jam
untuk kemudian dipotong-potong dan digoreng menjadi penganan yang orang sebut
bolang-baling dan cakwe.
Setelah
semua materi kursus dipraktikkan, para peserta bisa langsung mencicipi dan
membawa pulang hasil makanan yang sudah dipraktikkan. Peserta pun mengaku
sangat senang mengikuti jalannya kursus ini, karena selain menambah
pengetahuan, hasil praktik bisa dibawa pulang, suasana kursus yang nyaman serta
dipandu oleh instruktur yang ahli di bidangnya. Mau bisa bikin kue seperti
mereka ? Datang dan tanyakan program-programnya ditempat Kursus Tristar. *Upi
Anda
ingin Kursus Home Industri dalam bidang Food Product, Cosmetic Product, Souvenir,
Handicraft, Cat, Biodisel, Rokok, Industri berbahan Fiberglass, Pelapisan Logam
dan Otomotif Cleaner, info lebih lanjut
hubungi atau datang di:
Kursus Tristar
Surabaya
|| Jl. Prapen Indah J-5
Panjang Jiwo Permai Blok AB
Telp.
(031) 8438839, 0812 3450 6352, 0857 3105 1010
Pin.
539A64B6
www.kursustristar.com / www.infomesin.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar