Lembaga Kursus Tristar – Kursus Kebab
Kursus Kebab Karena Berpeluang
Untuk Usaha
Berbagai kreasi makanan kecil atau
jajanan masih menarik dijadikan peluang bisnis. Bukan hanya jajanan asli
Indonesia, tetapi sekarang ini, banyak juga makanan hasil adaptasi dari luar
negeri. Salah satu yang masih banyak diminati yaitu kebab. Peluang bisnis
kuliner ini sangat menarik untuk menghasilkan keuntungan cukup besar. Seperti yang
dilakukan beberapa peserta kursus tristar ini belajar membuat kebab yang memungkinkan
untuk membuka usaha.
Kursus
Tristar kali ini mengupas salah satu dari banyak kuliner lezat Timut Tengah yang
berhasil merambah Indonesia dan diminati selera konsumen. Pasti sudah tahu nama
kebab Turki yang populer terdiri dari daging yang diiris tipis dari pemanggang
yang berputar dan disajikan bersama lembaran roti kebab (tortilla) atau bisa
juga dengan roti pita yang disajikan dalam keadaan hangat. Didalamnya
ditambahkan sayuran segar berupa tomat, ketimun, selada, bawang bombay dan saus
seperti saus bbq, sambal dan mayonnaise, yang pastinya akan membuat siapa pun
bisa ketagihan.
“Jika
di Timur Tengah sendiri umumnya daging yang digunakan adalah daging kambing,
sedangkan di Indonesia biasanya menu kebab dengan isi daging sapi atau ayam” terang
Endang Sri Rahajoe, SE, salah satu instruktur dari Kursus Tristar.
Bagi
pecinta kebab, tentu sudah tak asing lagi dengan jajanan ini. Tapi bagi peserta
kursus tristar ini mengenal nama kebab saja belum tentu cukup tanpa bisa
membuatnya sendiri. Dalam kursus kebab ini dipandu oleh instruktur berpengalaman
dan team. Kursus dimulai dengan diberikan penjelasan mengenai berbagai bahan
yang akan digunakan sesuai resep. Setelah penjelasan, dilanjutkan dengan
peserta praktik sendiri sambil dipandu proses pembuatannya, dengan demikian
peserta akan mudah mengerti dan cepat terampil dalam membuat materi yang
diajarkan.
Materi
kursus kebab diajarkan mulai dari membuat adonan Daging Kebab, membentuk dan
memanggang Kulit Kebab (tortilla), Pitta Bread, Coleslaw, Mayonaisse & BBQ
Sauce. Peserta praktek langsung menggunakan mesin kebab sesuai dengan yang
digunakan untuk bisnis kebab. Sajian kebab dan Pitta bread isian kebab bisa
dibuat dari daging ayam, sapi ataupun daging kambing. Penasarankan cara
membuatnya?
Dari
penjelasan instruktur Endang Sri Rahajoe, SE, agar citarasa daging kebab tetap
enak, yang terpenting gunakan bahan baku daging sapi atau ayam yang benar benar
segar, bumbu yang benar benar merasuk dan teknik pemasakan “slow cooking” bisa
dengan menggunakan mesin pemanggang kebab dengan waktu yang bisa diatur.
Perlu
diketahui, cara memasak daging kebab ini cukup unik. Daging kebab dimasak
dengan cara dipangang yang ditusuk dengan menggunakan batang besi atau tusukan
sate. Supaya proses pembuatannya berjalan dengan mudah dan lancar bisa
menggunakan mesin pemanggang yang digunakan untuk memanggang daging kebab
sekaligus sebagai penghangat. Dapat juga digunakan sebagai display. Mesin ini
dilengkapi dengan pemanas yang tidak berasap, dengan motor penggerak yang memutar
daging kebab secara otomatis. Cukup mudah, bukan?
Bapak
Arif, salah satu peserta kursus dari Lumajang ini mengaku sangat tertarik
mengikuti kursus kebab untuk menambah referensi menu usaha burger yang sudah
dibukanya di Lumajang dengan brand Mr Crabs. “Kebab ini makanan yang simpel dan
praktis. Saya ikutan kursus, pengen tahu, proses pembuatannya dan rasa daging kebab
yang pas itu seperti apa. Dan setelah coba praktek, rasanya lembut dan enak. Di
Lumajang, usaha yang saya buka selain menjual burger, saya coba memberikan
pilihan seperti kebab yang cukup populer ini” ungkapnya.
Makanan
kebab yang populer di Timur Tengah ini sangat disukai banyak orang karena
memiliki rasa yang enak dan lezat. Peluang usaha kebab ini pun semakin
berkembang dan juga menjanjikan untuk usaha. Jadi tunggu apalagi, Lembaga
Kursus Tristar bisa menjadi pilihan yang tepat untuk tempat belajar kursus. *Upi
Anda
ingin Kursus Home Industri dalam bidang Food Product, Cosmetic Product,
Souvenir, Handicraft, Cat, Biodisel, Rokok, Industri berbahan Fiberglass,
Pelapisan Logam dan Otomotif Cleaner,
info lebih lanjut hubungi atau datang di:
Kursus Tristar
Surabaya
|| Jl. Prapen Indah J-5
Panjang Jiwo Permai Blok AB
Telp.
(031) 8438839, 0812 3450 6352, 0857 3105 1010
Pin.
539A64B6
www.infomesin.com
No WA yg bisa di hubungi berapa?
BalasHapus