Bawa Sajian Kursus “Nasi Timbel Komplit” ke Mataram
Mendengar nama nasi timbel,
pastinya sudah sangat akrab dengan makanan ini karena makanan ini merupakan
olahan masakan asli Indonesia (khas Sunda). Nasi timbel dibuat dengan cara
dibungkus daun pisang dan juga dilengkapi dengan beberapa lauk pauk seperti
Gurami Goreng, Empal Gepuk, Ayam Goreng, Tahu Goreng, Sayur Asem, Sambal
Terasi, Lalapan dan lain sebagainya. Hingga kini banyaknya lapisan masyarakat
yang menyukai makanan ini, membuat olahan nasi timbel bisa dimanfaatkan sebagai
peluang usaha. Apa, sih, istimewanya nasi timbel? Penasaran kan. Seperti inilah
gambaran peserta kursus Tristar yang penasaran dan mengaku sangat
tertarik ingin belajar membuat sajian Nasi Timbel Komplit.
Datang
bersama putrinya, ibu Gitta Charissa Tania meluangkan waktu sehari untuk kursus
privat di tempat ‘Kursus Tristar’.
Sebagai warga asli Mataram, ibu Gitta yang sudah lama berdomisili di Surabaya
ini begitu tertarik mengusung citarasa makanan khas Sunda, untuk menambah
referensi menu bisnis restoran yang rencananya akan dibukanya di Mataram.
‘Awal
ingin kursus Nasi timbel karena dikeluarga kami suka sekali makanan ini. Dari
sinilah saya penasaran resep dan cara bikin nasi timbel yang enak itu
bagaimana. Dari pada selalu beli, mendingan buat sendiri dan sebenarnya makanan
ini sangatlah berprospek untuk usaha nantinya’ ungkap ibu Gitta disela-sela
waktu kursus.
Dalam
kursus privat ini, ibu Gitta dipandu oleh instruktur Endang Sri Rahajoe, SE,
dibantu oleh Niken Sintiya Pujiani dan Abdul Rohmad (team kursus Tristar).
Kursus dimulai dengan diberikan teori mengenai berbagai bahan dan bumbu masak yang
digunakan sesuai resep. Setelah penjelasan, ditunjukan berbagai teknik dan tata
cara memasak yang bisa langsung dipraktekkan oleh peserta.
Pada materi kursus “Nasi Timbel
Komplit”, instruktur Endang Sri Rahajoe, SE dan team kursus Tristar mengajarkan
satu per satu membuat sajian pelengkap nasi timbel, ada gurami goreng, empal
gepuk, ayam goreng, sayur asem dan sambal terasi. Dalam mengolah makanan ini
sendiri pun terbilang sangat mudah, agar lebih menarik dalam penyajian, untuk
ikan gurami goreng bisa dibuat berbagai bentuk, seperti gurami goreng menari
atau gurami goreng terbang.
“Untuk
nasi umumnya disajikan dengan dibungkus daun pisang, dengan begitu akan gurih
dan wangi. Jadi sewaktu nasi masih panas setelah matang, sebaiknya cepat dibuat
bulat seperti lontong. Jadi, bila ingin menyantapnya nasi ini tetap hangat,”
ujar ibu Endang Sri Rahajoe, SE.
Nah,
mungkin ada yang tertarik dengan kegiatan usaha ini, tak ada salahnya bila
mencoba menerjuni usaha ini sekarang juga. Namun sebelum terjun langsung dalam
usaha nasi timbel, baiknya memperhatikan resep dalam mengolah nasi timbel dengan
cara tepat agar bisa menghasilkan citarasa makanan yang lebih nikmat sehingga
makanan yang ditawarkan mudah diterima oleh lidah masyarakat. Untuk mengetahui
lebih jelasnya, datang dan tanyakan berbagai program kursus lainnya ditempat
Kursus Tristar. *Upi
Info lebih lanjut hubungi atau datang di:
Ø Ruko Royal Serpong Serpong Village (WTC – Matahari)
Jl. Raya Boulevard No. 802 & 901 Serpong - Tangerang
Telp 0813 1823 0199 ; 0812 3107 1701 ; 0856 9377 4515 ; 021-53155487
atau Pin 2AEB02F6
Ø Kompleks Ruko BSD sektor 7 Blok RL 31-33 Serpong – Tangerang
Telp 021-53151389
Ø Kursus Wirausaha Surabaya
- Perm. Prapen Indah Blok J5 Surabaya
- Raya Rungkut Mapan Blok FA 3
- Ruko Panjang Jiwo Permai, Blok AB
Telp: 031-8438839, 081234506352, 085731051010
Pin BB : 539A64B6
WA : 081234506352
Website: www.kursustristar.com / www.kursustristar.net
Info lebih lanjut hubungi atau datang di:
Ø Ruko Royal Serpong Serpong Village (WTC – Matahari)
Jl. Raya Boulevard No. 802 & 901 Serpong - Tangerang
Telp 0813 1823 0199 ; 0812 3107 1701 ; 0856 9377 4515 ; 021-53155487
atau Pin 2AEB02F6
Ø Kompleks Ruko BSD sektor 7 Blok RL 31-33 Serpong – Tangerang
Telp 021-53151389
Ø Kursus Wirausaha Surabaya
- Perm. Prapen Indah Blok J5 Surabaya
- Raya Rungkut Mapan Blok FA 3
- Ruko Panjang Jiwo Permai, Blok AB
Telp: 031-8438839, 081234506352, 085731051010
Pin BB : 539A64B6
WA : 081234506352
Website: www.kursustristar.com / www.kursustristar.net
Tidak ada komentar:
Posting Komentar