Pelatihan Bakso Sapi Komplit, Es Puter & Es Krim
Aneka Rasa
(Kursus Tristar berlokasi di Jl. Prapen Indah J-5 –
Surabaya)
Bisnis kuliner kian tumbuh subur.
Ketertarikan masyarakat akan dunia kuliner ini semakin besar, mulai dari jenis
masakan, kue-kue hingga minuman. Tumbuh suburnya usaha kuliner, telah menarik
perhatian sejumlah peserta kursus yang datang jauh-jauh dari Bali. Mereka
adalah para staff yang bekerja di Bank BCA Bali. Dalam materi pelatihan kali
ini, mereka belajar membuat Bakso Sapi Komplit, Es Puter & Es Krim Aneka
Rasa. Bagaimana keseruannya?
Berencana
menjadi pengusaha bakso? Pengetahuan membuat bakso pun bisa dikuasai, seperti
peserta dari Bali. Jika benar-benar ingin belajar, siapa pun bisa mengikuti
kelas khusus membuat bakso. Tak hanya itu, para staff dari Bank BCA Bali ini
juga belajar membuat Es Puter & Es Krim Aneka Rasa.
Peserta
pelatihan tak hanya diberikan pengetahuan mengenai resep menu bakso, es puter
dan es krim, namun diberikan juga berbagai pengetahuan dalam proses memasak
agar menghasilkan citra rasa yang diharapkan, misalnya bagaimana proses
pemilihan bahan baku, pembuatan bumbu, hingga proses memasak, seperti yang
diungkapkan oleh ibu Ernawati, S.Si, Apt. yang bertugas sebagai instruktur.
Yang
tak kalah penting dan menarik adalah bagaimana memberi garnish pada setiap
sajian makanan. Dengan pemberian garnish yang tepat, selain memberikan kesan
sajian makanan menjadi menarik juga akan berdampak pada selera makan. Walaupun
kelihatannya sederhana, namun ini menjadi
bekal pengetahuan bagi para peserta.
Selama
pelatihan berlangsung, para peserta menunjukkan rasa antusiasnya khususnya saat
berlatih mencetak bakso secara manual, walaupun hasilnya tidak seragam namun
keseruan inilah yang bisa dirasakan. Ketika semua menu selesai dimasak,
masing-masing peserta segera menyajikan hasil masakannya dan langsung
mendokumentasikannya.
Tak
lama dari itu, mereka pun siap untuk mencicipi hasil prakteknya sendiri.
Hasilnya, mereka pun sangat senang dengan kegiatan ini. Bahkan Ibu Imelda Lay
dan teman-temannya mengatakan program pelatihan ini telah membuka wawasannya
terutama mengenai teknik memasak yang benar. Walaupun belum terpikirkan jenis
bisnis apa yang akan beliau geluti pasca memasuki pensiunan kelak, namun paling
tidak pengetahuan yang telah diterimanya ini dapat diaplikasikan di lingkungan
keluarganya. Hari sudah menjelang siang, kegiatan pelatihan diakhiri dengan
suasana akrab antara peserta dan penyaji materi. *Upi
Anda ingin Kursus Home Industri
dalam bidang Food Product, Cosmetic Product, Souvenir, Handicraft, Cat,
Biodisel, Rokok, Industri berbahan Fiberglass, Pelapisan Logam dan Otomotif
Cleaner, info lebih lanjut hubungi atau
datang di:
Kursus Tristar
Surabaya
|| Jl. Prapen Indah J-5
Panjang Jiwo Permai Blok AB
Telp.
(031) 8438839, 0812 3450 6352, 0857 3105 1010
Pin.
539A64B6
www.kursustristar.com / www.infomesin.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar