Kursus Akpar Majapahit – Aneka Bapau

Tweet

Bapau Aneka Isi 4 Rasa Cocok Untuk Usaha

 

Berbisnis kue Bapau, bagi siapapun sebenarnya tidaklah sulit. Kue Bapau yang diadaptasi dari kue tradisional Negeri Tirai Bambu, Cina ini begitu digemari di tanah air dengan berbagai varian rasa. Buktinya untuk mendapatkan kue Bapau tidaklah sulit, baik dipasar tradisional maupun diberbagai gerai kue modern. Inilah yang coba dilirik 3 (tiga) peserta kursus Tristar yang sedang belajar praktek membuat Bapau dengan 4 (empat) rasa yang berbeda.

Pembuat Pentol Bakso dari Candi Sidoarjo Datangkan Mesin Pencetak Bakso dari Tristar Machinery

Tweet

Tristar Machinery Sediakan Aneka Peralatan Masak Berkualitas

Pembuat Pentol Bakso dari Candi Sidoarjo Datangkan Mesin Pencetak Bakso dari Tristar Machinery

PEMBUAT pentol bakso dari Candi Sidoarjo, Aris Moedjiono, Jumat (07/10/2016), mendatangkan mesin pencetak bakso dari Tristar Machinery Surabaya. Pembelian alat baru senilai Rp 12,6 jutaan tersebut dilakukan, setelah Aris menerima order dari pengusaha Hongkong.

Pengelola Café & Resto dari Magelang Belajar Teknik Membuat ”Virgin Coconut Oil” (VCO) Sistem Dingin

Tweet

Praktik VCO Bersama Lydia Nursanti, Instruktur Tristar Institute

Pengelola Café & Resto dari Magelang Belajar Teknik Membuat ”Virgin Coconut Oil” (VCO) Sistem Dingin

UNTUK kali kesekian, Divisi Teknologi Pangan Tristar Institute Surabaya dipercaya untuk mengajarkan cara membuat Virgin Coconut Oil (VCO) atau minyak kelapa murni atau dikenal dengan sebutan minyak perawan atau disebut juga minyak dara kepada Jonatan Budiono dan mamanya, peserta kursus private VCO dari Magelang, Jateng, Selasa (04/10/2016) siang.

Sambal Kemasan Hasil Kreasi Tristar Institute Diminati Pemkab Teluk Bintuni Provinsi Papua Barat

Tweet

Kepala BPM Ditugaskan untuk Belajar Private Sambal Kemasan

A

Sambal Kemasan Hasil Kreasi Tristar Institute Diminati Pemkab Teluk Bintuni Provinsi Papua Barat

HASIL  kreasi cerdas dua peneliti dari Divisi Teknologi Pangan Tristar Institute, Lydia Nursanti AMd.Par dan Ir Indah Fitriana, giliran diapreasi oleh Pemkab Teluk Bintuni Provinsi Papua Barat. Sebelumnya pengusaha dari Jakarta juga belajar secara private membuat aneka sambal kemasan di Laboratorium Praktik Tristar Institute Jl. Raya Jemursari No. 234 Surabaya.

Trio Peneliti Tristar Institute Berhasil Kembangkan Bumbu Kikil, Kari dan Rawon Bubuk Siap Saji

Tweet

Menangkap Besarnya Peluang Bisnis Bumbu Instan

 Trio Peneliti Tristar Institute Berhasil Kembangkan Bumbu Kikil, Kari dan Rawon Bubuk Siap Saji

BELAKANGAN ini perkembangan dunia kuliner membuka peluang usaha yang lain, seperti pembuatan bumbu instan. Permintaan yang terus meningkat, memungkinkan pemain baru mencicipi gurihnya bisnis bumbu siap saji. Proses memasak yang cepat juga harus dilakukan pengusaha kuliner atau pemilik restoran untuk memuaskan pelayanan pelanggannya.

Kaldu Ayam dan Kaldu Daging Sapi Bubuk Persembahan Santi dan Indah, Peneliti Muda dari Tristar Institute

Tweet

Satu Lagi Kreasi Terbaru Divisi Teknologi Pangan Tristar Institute

Kaldu Ayam dan Kaldu Daging Sapi Bubuk Persembahan Santi dan Indah, Peneliti Muda dari Tristar Institute

DUA PENELITI dari Divisi Teknologi Pangan Tristar Institute Lydia Nursanti AMd..Par dan Indah Fitriana ST kembali mempersembahkan hasil penelitiannya berupa kaldu ayam bubuk dan kaldu daging sapi bubuk.

Kursus Tristar Kaliwaron – Kursus Ayam Goreng Kremes, Ayam Goreng ala Pemuda & Empal Gepuk, Sambal Bajak & Sambal Bawang

Tweet

Gurihnya Usaha Kuliner Ayam Goreng & Sambal

Para penggemar sajian ayam goreng, pasti lidahnya tidak asing lagi mengenal beragam olahan, seperti ayam goreng kremes ataupun ayam goreng ala pemuda. Kedua makanan populer tersebut cukup gampang dijumpai diberbagai rumah makan, selain rasanya yang gurih, enak, empuk dan cocok dinikmati dengan beragam sambal. Tak heran jika seorang peserta yang datang dari Ternate, ini begitu penasaran ingin bisa memasak olahan ayam goreng yang citarasa gurihnya begitu istimewa. Selain itu makanan ayam goreng ini memiliki peluang usaha yang cukup menjamur di banyak tempat.

Kursus Tristar – Peserta Kursus Bank BCA Bali (4)

Tweet

Pelatihan Takoyaki & Okonomiyaki

(Kursus Tristar berlokasi di Jl. Prapen Indah J-5 – Surabaya)

Kini semakin banyak makanan dari luar negeri masuk ke Indonesia, salah satunya Jepang. Sejak diperkenalkan di Indonesia, Takoyaki & Okonomiyaki telah memikat hati banyak orang. Kedua makanan Jepang ini mempunyai ciri khas dan karakteristik yang bisa di terima di lidah orang Indonesia. Rasa Takoyaki & Okonomiyaki yang lezat, unik dan khas ini bisa menjadi alasan untuk dijadikan sebuah peluang usaha kuliner yang sangat menjanjikan.

Kursus Tristar – Peserta Kursus Bank BCA Bali (3)

Tweet

Pelatihan Ombre Cake Panggang & Kukus

(Kursus Tristar berlokasi di Jl. Prapen Indah J-5 – Surabaya)

Masih bersama peserta pelatihan dari staff Bank BCA Bali, keseruan kursus Tristar kali ini adalah membuat Ombre Cake.  Kepopuleran ombre cake yang memiliki gradasi warna tua hingga muda atau sebaliknya ini masih menjadi trend dan memiliki nilai jual. Penasarankan bagaimana cara membuatnya?

Kursus Tristar – Peserta Kursus Bank BCA Bali (2)

Tweet

Pelatihan Bakso Sapi Komplit, Es Puter & Es Krim 

Aneka Rasa

(Kursus Tristar berlokasi di Jl. Prapen Indah J-5 – Surabaya)

 Bisnis kuliner kian tumbuh subur. Ketertarikan masyarakat akan dunia kuliner ini semakin besar, mulai dari jenis masakan, kue-kue hingga minuman. Tumbuh suburnya usaha kuliner, telah menarik perhatian sejumlah peserta kursus yang datang jauh-jauh dari Bali. Mereka adalah para staff yang bekerja di Bank BCA Bali. Dalam materi pelatihan kali ini, mereka belajar membuat Bakso Sapi Komplit, Es Puter & Es Krim Aneka Rasa. Bagaimana keseruannya?

Kursus Tristar – Peserta Kursus Bank BCA Bali (1)

Tweet

Pelatihan Aneka Mie Pangsit Komplit, Fried Chicken & Saus Sambal

(Kursus Tristar berlokasi di Jl. Prapen Indah J-5 – Surabaya)

Aktivitas memasak tidak selalu bersanding di kalangan ibu rumah tangga saja. Para ibu yang bekerja dikantoran yang suka dengan aktivitas memasak tidak kalah ingin mempertajam kemampuannya di bidang mengolah makanan. Hal tersebut dibuktikan oleh 16 (enam belas) ibu-ibu staff dari Bank BCA Bali berminat untuk mengikuti pelatihan yang diselenggarakan ‘Kursus Tristar’ beberapa waktu lalu.

Kursus Tristar - Roti Unyil

Tweet

Peluang Bisnis Roti Unyil Di Jayapura

Roti mini yang terdapat aneka rasa di dalamnya dengan tekstur lembut, empuk dan imut adalah roti unyil aneka rasa. Meski terbilang sudah lama populer, nama roti unyil begitu populer di daerah kota hujan dan hingga kini masih menjadi favorit untuk dinikmati. Seperti yang dilakukan sepasang suami istri, peserta yang datang jauh-jauh dari Jayapura ini tergoda untuk mengikuti kursus privat pembuatan roti unyil di Graha Tristar. Mereka penasaran bagaimana cara membuat dan membentuk roti unyil dengan hasil sempurna.

Kursus Tristar - Kue Tradisional

Tweet

Bawa Sajian Kursus “Kue Tradisional & Kue Soes” ke Bima

Ketertarikan masyarakat akan jajan pasar atau kue tradisional sebagai warisan kuliner nusantara sudah memiliki pasar yang luar biasa besarnya. Meski keberadaanya lebih banyak beredar di pasar namun bukan berarti usaha kue tradisional tidak memiliki prospek alias tidak menguntungkan. Seperti inilah gambaran 2 (dua) wanita bersaudara yang penasaran ingin bisa membuat beberapa jenis kue tradisional untuk usahanya di kota Bima, Nusa Tenggara Barat.

Pengusaha Cake & Bakery dari Timor Leste Datangkan Alat Pemotong Roti Tawar dari Tristar Machinery

Tweet

Tristar Machinery Sediakan Aneka Peralatan Masak Berkualitas

Pengusaha Cake & Bakery dari Timor Leste Datangkan Alat Pemotong Roti Tawar dari Tristar Machinery

PENGUSAHA Cake & Bakery dari Timor Leste, Carminda, mendatangkan alat pemotong roti tawar (bread slicer) dari Tristar Machinery Surabaya. Pasalnya, penampilan roti tawar yang sudah dipotong jadi 10-12 blade, penampilannya lebih cantik daripada dikemas utuh dalam wadah plastik transparan.

Chef Haris Suseno: ”Kerupuk Sehat dan Sambal Kemasan Hasil Kreasi Tristar Institute Diminati Pengusaha Jakarta”

Tweet

Tristar Institute Kembangkan Kerupuk Sehat dan Sambal Kemasan  

A

Chef Haris Suseno: ”Kerupuk Sehat dan Sambal Kemasan Hasil Kreasi Tristar Institute Diminati Pengusaha Jakarta” 

 

KERUPUK adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis, dikeringkan di bawah sinar matahari sampai kering dan digoreng dengan minyak goreng yang banyak.

Chef Ari Purwanto Berbagi Cara Membuat Mie Telur (Basah), Mie Kering, Mie Sayur dan Pangsit Mie Ayam

Tweet

Praktik ’Noodle Making’ di  Laboratorium Praktik Akpar Majapahit

A

Chef Ari Purwanto Berbagi Cara Membuat Mie Telur (Basah), Mie Kering, Mie Sayur dan Pangsit Mie Ayam

UNTUK kali kesekian, Laboratorium Praktik Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, membuka kelas pelatihan membuat mie telur (basah), mie kering, mie sayur dan pangsit mie ayam (noodle making) pada Sabtu (27/08/2016) siang.

Kursus Tristar - Pelajar Dari Hongkong Tertarik Membuat ‘Arem-Arem’

Tweet

43 Pelajar Dari Hongkong Tertarik Membuat ‘Arem-Arem’

Di Tempat Kursus Tristar

Suasana tempat ‘Kursus Tristar’ yang terletak di Jl. Prapen Indah J-5 Surabaya, Senin (22/8) lalu agak sedikit berbeda. Kedatangan 43 pelajar dari Hongkong membuat suasana menjadi lebih ramai dan hangat. Dalam kunjungan ini mereka ingin belajar mengenai Culinary dan praktek membuat salah satu makanan khas Indonesia, yaitu Arem-arem.

Bagaimana keseruannya?

Chef Masario Berbagi Ilmu Cara Bikin Mie Hot Plate Lada Hitam, Ayam Kungpao, Ayam Jamur dan Tom Yum

Tweet

Pelatihan Mie Hot Plate di Dapur Uji Kursusan Tristar  

Awalid9

Chef Masario Berbagi Ilmu Cara Bikin Mie Hot Plate Lada Hitam, Ayam Kungpao, Ayam Jamur dan Tom Yum

MEMASUKI pekan terakhir bulan Agustus 2016, Lembaga Kursusan Tristar ketempatan untuk melayani peserta pelatihan membuat mie hot plate -- lada hitam, ayam kungpao, ayam jamur dan tom yum-- pada Rabu (24/08/2016).

Chef Ari Purwanto Berbagi Cara Buat Bakso Halus, Bakso Kasar, Siomay, Tahu Bakso, Kuah dan Sambal Bakso

Tweet

Kursus Masak Bakso di  Laboratorium Praktik Akpar Majapahit

A

Chef Ari Purwanto Berbagi Cara Buat Bakso Halus, Bakso Kasar, Siomay, Tahu Bakso, Kuah dan Sambal Bakso

CHEF Ari Purwanto ST.Par., MM., kembali berbagi ilmu membuat aneka bakso kepada enam orang peserta kursus aneka bakso di dapur kuliner 1 Laboratorium Praktik Akpar Majapahit, lantai 3 Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Sabtu (20/08/2016).

Chef Budiono Mengajarkan Teknik Meracik 14 Minuman Mocktail, Squash dan Milk & Cream

Tweet

Kursus Private Minuman ala Café Bersama Chef Budiono

Chef Budiono Mengajarkan Teknik Meracik 14 Minuman Mocktail, Squash dan Milk & Cream

INSTRUKTUR Food & Beverage (F&B) Product Tristar Institute, chef Budiono kembali dipercaya untuk mengajarkan praktik membuat 14 resep minuman ala café (Mocktail, Squash dan Milk & Cream) secara private kepada Arief Rakhman Hakim, peserta pelatihan dari Magetan di Laboratorium Praktik Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, pada Sabtu (13/08/2016) siang.

Peserta Diajarkan Cara Buat Takoyaki dan Okonomiyaki (Pizza Jepang)

Tweet

Kursus Masakan Jepang Bersama Chef Haris Suseno

Peserta Diajarkan Cara Buat Takoyaki dan Okonomiyaki (Pizza Jepang)

LABORATORIUM Praktik Tristar Institute Jl Raya Jemursari No. 234 Surabaya  di lantai 2, kembali menggeliat pada Kamis (11/08/2016) pagi hingga siang hari, untuk menghelat kursus masakan Jepang (Japanese Food).

Peserta Diajarkan Teknik Memasak Bebek Sinjay, Bebek Panggang Ungkep dan Bebek Ireng Suroboyo + Sambalnya

Tweet

Kursus Masak Aneka Bebek Bersama Chef Haris Suseno

Awalid9

Peserta Diajarkan Teknik Memasak Bebek Sinjay, Bebek Panggang Ungkep dan Bebek Ireng Suroboyo + Sambalnya

KESIBUKAN Laboratorium Praktik Tristar Instiutte Jl Raya Jemursari No. 234 Surabaya  di lantai 2, kembali menggeliat pada Rabu (03/08/2016) siang hingga sore hari, untuk menghelat kursus masak aneka bebek lengkap dengan sambelannya.

Chef Ari Purwanto Ajarkan Teknik Membuat Mie Telur (Basah), Mie Kering, Mie Sayur dan Pangsit Mie Ayam

Tweet

Kursus Masak di  Laboratorium Praktik Akpar Majapahit

A

Chef Ari Purwanto Ajarkan Teknik Membuat Mie Telur (Basah), Mie Kering, Mie Sayur dan Pangsit Mie Ayam

LABORATORIUM  Praktik Akpar Majapahit Jl  Raya Jemursari No. 244 Surabaya, kembali menghelat kursus membuat mie telur (basah), mie kering, mie sayur dan pasit mie ayam pada Sabtu (30/07/2016) siang. Dalam kursus noodle making kali ini diikuti lima orang peserta, yakni Michelle, Tantik Tandela, Lavenia Susanto, Heri Indrawik (dari Surabaya) dan Febrina (dari Sukodono, Sidoarjo).

Chef Otje H. Wibowo Berbagi Cara Buat Terang Bulan dan Martabak Telur

Tweet

Kursus Pastry di Laboratorium Praktik Akpar Majapahit

A

Chef Otje H. Wibowo Berbagi Cara Buat Terang Bulan dan Martabak Telur

MATERI pelatihan membuat terang bulan dan martabak telur di Laboratorium Praktik Akpar Majapahit Jl  Raya Jemursari No. 244 Surabaya, sampai saat ini masih banyak diminati konsumen dan sangat cocok untuk buka usaha rumahan.

Chef Ari Purwanto Praktikkan Cara Buat Bakso Halus, Bakso Kasar, Siomay, Tahu Bakso, Kuah dan Sambal Bakso

Tweet

Pelatihan Masak di Laboratorium Praktik Akpar Majapahit

A

Chef Ari Purwanto Praktikkan Cara Buat Bakso Halus, Bakso Kasar, Siomay, Tahu Bakso, Kuah dan Sambal Bakso

CHEF Ari Purwanto kembali berbagi ilmu membuat aneka bakso kepada sembilan orang peserta kursus aneka bakso di dapur kuliner 1 Laboratorium Praktik Akpar Majapahit, lantai 3 Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Sabtu (23/07/2016).